Actualités de Résidence Tiers Temps Paris | Domusvi - Page 74

Aujourd'hui jeudi 10 octobre, nous avons continué notre balade culinaire en dégustant le gâteau aux carottes (en suisse allemande Rüeblitorte). Cette pâtisserie, est une spécialité suisse originaire du canton d'Argovie. Il est également connu dans le monde anglo-saxon, comme carrot cake.&nb [...] Lire la suite

Ce mercredi 9 octobre, pour célébrer la semaine du goût  nos résidents ont pu déguster une délicieuse tarte normande. Lire la suite

Ce mardi 8 octobre 2019, nous avons servi à nos résidents le Gâteau Basque typique du Labourd et d'une partie de la Basse-Navarre, au Pays basque. Ce dessert est traditionnellement fourré de cerises noires ou de crème pâtissière à l'amande.  Nous nous sommes ré [...] Lire la suite

Aujourd'hui nous commençons la semaine du goût avec un Pumpet au citron pour le goûter. Il s'agit d'une spécialité du Tarn, plus exactement de Sémalens. Le pumpet ou poumpet (prononcer "poumpète") est un feuilleté au citron de forme rectangulaire, assez pla [...] Lire la suite

Dimanche 6 octobre 2019, Jérôme GALLAND chef de cuisine de la Résidence Océane à Paris a été mis à l'honneur à travers son menu signature. Tous les établissements du Groupe DOMUSVI ont proposé à leurs résidents : - Salade russe à la Réunionnaise [...] Lire la suite