Semaine du goût à la Résidence Tiers Temps Paris
Publiée le
19/10/2020
La semaine dernière : du lundi 12 au dimanche 18 octobre, c'était la semaine du goût à la Résidence Tiers Temps Paris.
Nos chefs ont pensé et réalisé des déjeuners, goûters et dîners originaux !
Nos résidents ont ainsi pu (re)découvrir le panais, goûter un cake de dinde et potiron, déguster une verrine de butternut rôti et bacon, paupiette de veau jus à l'estragon, etc...
La saveur de ces repas est pour tous une pointe d'exotisme dans le quotidien, un changement inopiné et pourtant bienvenu.
Ces quelques mets sont peut être une occasion pour tous de se demander d'où ils viennent, et avoir une pensée pour nos chefs qui, tous les jours, préparent les repas pour nos 53 résidents dans la discrétion de la cuisine.
