Tiers Temps Paris fête la Saint Patrick
La convivialité et la simplicité : tous ensemble pour fêter leur fierté d'être irlandais.
La Saint Patrick étant avant tout une fête populaire. Organisée chaque 17 mars, elle se déroule essentiellement dans la rue, et les Irish Pubs, lieux où vous pourrez trinquer en compagnie d'irlandais chaleureux.
La Saint Patrick commèmore la christianisation de l'Irlande au Vème siècle, par Maewyn Succat, un écossais venu évangéliser l'Ile, plus connu sous le nom de Saint Patrick. Ce fut cet homme qui assura la conversion totale de la population irlandaise à la religion chrétienne, et qui présentat au roi le concept de la Sainte Trinité en se servant d'un trèfle.
A la résidence nous avons joyeusement fêté cet évènement en se réunissant tous ensemble autour de Maureen notre animatrice qui a proposé un quiz sur l'Irlande et surtout un apéritif : whisky, guinness ou cocktail de jus de fruits. Paul notre Chef de Cuisine nous avait préparé un menu typiquement irlandais : coleslaw aux choux rouge et carottes, un filet de rumsteak sur son lit de verdure et l'indispensable carrot cake.... sans oublier un doigt de Baileys Irish Cream... pour terminer.
Le soir, nous avions tous, encore, la musique des ballades irlandaises dans la tête. Ce fut une belle journée.
